| 香菇蒜蓉冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 562克 | 香菇蒜蓉冬瓜热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于有氧操16分钟消耗的热量...280 | |||||
香菇蒜蓉冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、香菇（适量）、蒜蓉（适量）、水淀粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 冬瓜焯水，沥干
2/5. 起油锅，油烧热后放入焯好的冬瓜块翻炒
3/5. 冬瓜炒至6成熟时放入香菇翻炒，同时倒入酱油，盐继续翻炒
4/5. 待香菇熟透后放入蒜蓉翻炒
5/5. 炒至闻到蒜蓉味后倒入水淀粉收汁，撒入鸡精即可出锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、减肥降脂、护肾等功效；可与鲤鱼、香菇、豇豆搭配；与醋、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗血栓、预防贫血等功效；可与牛肉酱、油菜、莴笋搭配；与西红柿、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒜蓉冬瓜热量73 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠3.2 毫克
- 钙10.3 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾120 毫克