| 西红柿焗黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄豆 | 克 | 207千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 323克 | 西红柿焗黄豆热量/卡路里249千卡 | |||

1/12. 黄豆拣去杂质,用水浸泡半小时。

2/12. 西红柿放开水中烫一下。

3/12. 锅中加适量水,倒入黄豆开始煮。

4/12. 西红柿剥去皮。

5/12. 切成很小的丁(炒的时候容易很快把番茄炒成酱)。

6/12. 黄豆煮熟,捞出来备用。

7/12. 锅烧热,放入少量油,开始煸炒西红柿。

8/12. 不停的翻炒,把西红柿炒成酱。

9/12. 黄豆倒进来,不停的翻炒,尽量火稍大一点。

10/12. 放入适量盐和鸡精。

11/12. 加点胡椒粉进去。

12/12. 再炒一会,尽量把西红柿当中的水分收干了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、治疗高血压、美容等功效;可与鲫鱼、三文鱼、芹菜搭配;与南瓜、青鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;