| 口蘑白菜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 477克 | 口蘑白菜片热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于壁排球78分钟消耗的热量...420 | |||||
口蘑白菜片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、白菜（适量）、红辣椒（适量）、水淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）
1/4. 口蘑洗净切片焯水
2/4. 白菜切片
3/4. 葱姜蒜末炝锅，倒入白菜翻炒至六成熟，放入焯好的口蘑，加盐
4/4. 放入红辣椒翻炒至熟倒入水淀粉收汁即可出锅
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、预防糖尿病、保护肝脏等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、促消化等功效；可与山楂、田螺、甜椒搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑白菜片热量548 千卡
- 脂肪3.71 克
- 蛋白质41.08 克
- 碳水化合物38.78 克
- 钠267.2 毫克
- 钙209 毫克
- 铁20.07 毫克
- 钾3399 毫克