| 南瓜牛腱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 322克 | 南瓜牛腱汤热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于攀岩6分钟消耗的热量...660 | |||||
南瓜牛腱汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛花键（一块）、小南瓜（半个）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、桂皮（一片）、红尖椒（二个）、大蒜（一个）
1/4. 牛花键（就是所谓的老鼠腱子） 洗净 切小块 焯水后沥水待用
2/4. 南瓜去壤洗净 带皮切稍厚一点的大块
3/4. 砂锅做水 投入牛肉和香料 大火煮开后转小火 炖至肉烂为止
4/4. 加入南瓜块 大火煮滚后转小火 十分钟即可 食前加盐调味
食材功效信息
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有治疗高血压、防癌治癌、防前列腺等功效；可与红枣、红豆、绿豆搭配；与辣椒、西红柿、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜牛腱汤热量71 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克