| 蕃薯芋头蒸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 858克 | 蕃薯芋头蒸鸡翅热量/卡路里1250千卡 | |||

1/5. 芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁;
2/5. 鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟;
3/5. 把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面;
4/5. 把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面;
5/5. 水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟就可以啦!
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、洁齿防龋、解毒防癌等功效;可与牛腩、猪瘦肉、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;