| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 238克 | 秋梨膏热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于滑雪120分钟消耗的热量...420 | |||||
秋梨膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋梨（5个）、罗汉果（1个）、冰糖（适量）、老姜丝（适量）、蜂蜜（100毫升）
1/5. 秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁.
2/5. 将梨蓉和梨汁放入沙锅,入冰糖,姜丝和瓣碎的罗汉果用大火煮开后转小火慢熬30分钟.
3/5. 用纱布或者筛子过滤出沙锅中煮着的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣,继续用小火熬约60分
钟.离火晾凉.
4/5. 在熬好的秋梨膏中调入蜂蜜混合均匀,放入密封罐中.
5/5. 喝的时候用勺子取适量,以温开水冲调开即可.
食材功效信息
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养颜美容、美容、润肠通便等功效；可与西洋菜、雪梨、柿饼搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、化痰止咳等功效；可与莼菜、草莓、香蕉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与橙子、牛奶、胡萝卜搭配；与莴笋、豆腐花、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋梨膏热量838 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物240.5 克
- 钠13.6 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5 毫克
- 钾163 毫克