| 小萝卜炒牛肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 总量 | 469克 | 小萝卜炒牛肉片热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡，相当于跨栏116分钟消耗的热量...600 | |||||
小萝卜炒牛肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、小萝卜（1根）、红椒（1个）、小葱（1根）、姜（1块）、蒜2（瓣）、生抽豉油（1大勺）、鸡粉（少许）
1/9. 小萝卜洗净、切薄片；
2/9. 牛肉切片，大小与小萝卜相似，蒜切片，姜切末；
3/9. 红椒切成椒圈；
4/9. 锅中放少许油，烧热后放入姜末、蒜片爆香；
5/9. 放入牛肉片，翻炒至牛肉变色；
6/9. 加入生抽豉油，翻炒均匀；
7/9. 放入小萝卜片；
8/9. 放入红椒圈，加少许水，小火焖3分钟左右；
9/9. 加入少许鸡粉，翻炒均匀即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、抗衰老、消水肿等功效；可与枸杞、香菇、芥蓝搭配；与橘子、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
小萝卜的热量340千卡（每100克）；具有防癌、利尿、增强免疫力等功效；可与肥牛、火腿、五花肉搭配；与蛇肉、橘子、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小萝卜炒牛肉片热量1165 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质47.27 克
- 碳水化合物59 克
- 钠48.6 毫克
- 钙237 毫克
- 铁14.7 毫克
- 钾322 毫克