| 凉拌长寿菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 305克 | 凉拌长寿菜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于长笛32分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌长寿菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苋菜（一捆）、盐（少许）、生抽（1汤匙）、香油（1汤匙）、醋（2汤匙）、辣椒油（1汤匙）、芝麻（1小把）
1/3. 苋菜洗净切成段，放入沸水中焯熟断生，时间不用太久，颜色变成碧绿即可，捞出后放入冷水内过凉待用；
2/3. 盐、、生抽、香油、醋、辣椒油、芝麻等调料拌匀，浇在挤去水份的苋菜上，抓拌均匀；
3/3. 想造型的，用模具扣住苋菜，压实诚后装盘上桌
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止肌肉痉挛、提高免疫力、清肝解毒等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与梭子蟹、大闸蟹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌长寿菜热量64 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.72 克
- 碳水化合物3.39 克
- 钠244 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克