| 红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 259千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 琼脂 | 克 | 25千卡 | 311千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 饮用水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 588克 | 红豆糕热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于乡村舞64分钟消耗的热量...270 | |||||
红豆糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
赤小豆（80克）、琼脂（8克）、饮用水（500克）
1/1. 红豆泡一夜，煮半小时，只要豆子熟了就可以了。记得煮的时候水不要放太少，这样豆子熟了，还有不少的红豆水，倒出来备用。琼脂，提前泡半小时，然后捞出，和盛出的红豆水一起煮，大火烧开小火煮，等到琼脂都融化了即可。将熟红豆放进模具，然后倒入热的琼脂水即可，晾凉就可以吃了。也可以放点糖，要是放糖的话，煮琼脂时候放就可以了，不过热量会高不少。其实不放糖味道依然很不错。
食材功效信息
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润肠通便、利小便、降血糖等功效；可与南瓜、鲢鱼、冬瓜搭配；与羊排、羊肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
琼脂的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁，富含锌；具有清肺化痰、凉血止血、滋阴降火等功效；
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红豆糕热量289 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物139.7 克
- 钠9.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁14.4 毫克
- 钾871 毫克