| 家常红焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 家常红焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/3. 排骨用冷水冲洗干净后浸泡1小时,出血水后继续冲洗数次后放入电压锅。

2/3. 依次加入葱段、姜片、蒜片、料酒、鸡精、盐、红烧酱油、耗油、腐乳、蜂蜜。

3/3. 注入适量热水。电压锅15分钟左右保温20分钟后开阀放气即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、补虚等功效;可与白菜、大蒜、茄子搭配;与黄豆、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;