双椒炒银鱼的热量和减肥功效

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双椒炒银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
银鱼干	克	245千卡	409千卡	8.2克	0.3克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
蒜末	克	30千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	293克	双椒炒银鱼热量/卡路里452千卡
热量452千卡，相当于爬泳56分钟消耗的热量...480

双椒炒银鱼的做法共1个步骤

银鱼干（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡粉（少许）、镇江香醋（适量）、清水（适量）

1/1. 烧热油，炒香姜末，放入银鱼干以中小火炒至微黄色，捞起沥干油。取一空碗，加入酱油、盐、白糖、鸡粉、镇江香醋和清水，调匀成酱汁。接着，烧热油，炒香姜葱蒜末，倒入青红椒丁炒香。倒入银鱼干，与锅内食材一同兜匀，淋入酱汁炒匀煮沸。洒入葱花拌匀，即可上碟。

银鱼干的热量409千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、降血糖、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、帮助消化、挡辐射等功效；可与羊肉、卷心菜、鳕鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、预防感冒、杀菌等功效；可与粳米、莴笋、生菜搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；