| 虾肉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 441克 | 虾肉棒热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡，相当于修建房屋64分钟消耗的热量...330 | |||||
虾肉棒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、淀粉（适量）、速冻玉米粒（适量）、蛋清（适量）
1/5. 虾肉(我用的明虾)去头和虾肠,剥壳,剁成虾肉泥.速冻玉米解冻后切成小粒
2/5. 虾肉泥里加入玉米粒,姜末,葱末,少许盐,鸡精,料酒,干淀粉,一个鸡蛋清用筷子往一个方向搅拌至上劲
3/5. 胡萝卜切成小条备用(做棒棒杆用)
4/5. 双手拍上少许干淀粉,把拌好的虾肉泥当中放胡萝卜条,做成棒冰的样子,为了防止粘手,在表面都拍上干淀粉.
5/5. 想吃煎的就平底锅放油,小火慢慢煎到虾肉棒棒两面金黄.想吃蒸的就上锅蒸个10分钟左右
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、养血固精、增强性欲等功效；可与西兰花、韭菜、枸杞搭配；与木瓜、苦瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效；可与羊排、香菜、卷心菜搭配；与西红柿、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾肉棒热量351 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克