| 肉烧蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 肉烧蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于爬泳68分钟消耗的热量...480 | |||||
肉烧蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（适量）、鹌鹑蛋（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、食用油（适量）
1/10. 肉和煮熟去壳的鹌鹑蛋。
2/10. 起油锅，中小火煎鹌鹑蛋。
3/10. 煎到这样，盛起备用。
4/10. 起油锅，放入五花肉煸炒至变色。
5/10. 加入老抽。
6/10. 放入冰糖。
7/10. 加大量料酒。
8/10. 放入先前煎好的鹌鹑蛋一起煮。
9/10. 大火烧开，小火煮至酱汁浓稠，肉、蛋入味即可。
10/10. 装碗，同样是大、小帅哥的最爱！
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉烧蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克