| 鱼头豆腐菌菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 160克 | 鱼头豆腐菌菇煲热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于宗教舞7分钟消耗的热量...300 | |||||
鱼头豆腐菌菇煲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
千岛湖鱼头（1个）、盒装嫩豆腐（1盒）、菌菇（适量）、姜片（适量）、葱结（适量）、香菜（不喜欢香菜可用葱花代替）（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、猪油（1匙）、白胡椒粉（少许）
1/3. 鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用
2/3. 鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用
3/3. 鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用
食材功效信息
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有防止恶性贫血、理气、降血脂等功效；可与鸡翅、葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼头豆腐菌菇煲热量36 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克