| 双味烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 双味烤翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/9. 将鸡翅洗干净,分两份放到饭盒里,一份里面放入蒜蓉、蜜汁烧肉酱、糖和少量的盐,一份放入姜片、蚝油、酱油.

2/9. 搅拌均匀

3/9. 盖好饭盒盖,放入冰箱里腌制48小时.

4/9. 48小时后将鸡翅取出.鸡翅已经腌透了,肉也上色了.

5/9. 把鸡翅在烤架上码放好,放到烤箱的中层,烤盘中铺一张锡纸,放到低层接鸡翅滴下的油.

6/9. 先用烤箱以200度烤10分钟,然后取出,小心烫手.

7/9. 把原来饭盒中余下的蜜汁蒜蓉,用小勺浇到鸡翅上

8/9. 倒一些新的蚝油,用刷子刷到鸡翅上.
9/9. 重新放入烤箱再烤10分钟,即可.
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;