| 在家做烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1092克 | 在家做烧烤热量/卡路里1991千卡 | |||
 热量1991千卡，相当于跳舞415分钟消耗的热量...288 | |||||
在家做烧烤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀
2/10. 腌制40分钟
3/10. 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样，腌制40分钟 放点酱油烤出的色泽更好
4/10. 串串，羊肉串 每串上保持有一块肥肉，这样出油 而且出味更香，我平时是不吃肥肉的，但是羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~
5/10. 串好的肉串 自己家做，干净卫生 而且用料非常足~
6/10. 串好的烤翅~
7/10. 拿到露台上做准备工作~
8/10. 外面买的无烟煤 等炭烧成灰色时火候正好~
9/10. 放火上烤，要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~自己在家吃少放点油，甚至可以不放，~羊肉本身油就挺大的~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干，自己做出的烤翅外焦里嫩，火候非常到位~
10/10. 大功告成 香喷喷滴~比外面烤的好吃 过瘾 烤翅最香了，可惜没顾上拍照~
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补肝明目等功效；可与刀豆、辣椒、白萝卜搭配；与西瓜、板栗、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、益气、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、红薯相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、祛痰利尿、杀菌消炎等功效；可与牛肉、五花肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与干贝、小米面、基围虾搭配；与地瓜、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 在家做烧烤热量1991 千卡
- 脂肪25.31 克
- 蛋白质45.66 克
- 碳水化合物14.86 克
- 钠266.2 毫克
- 钙96 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾892 毫克