| 彩绘目鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 106克 | 彩绘目鱼卷热量/卡路里20千卡 | |||

1/8. 目鱼卷解冻清晰干净,彩椒洗净。

2/8. 彩椒切成两厘米的小块

3/8. 目鱼卷放入开水中汆下立刻捞出。

4/8. 葱姜切丝,蒜切片

5/8. 锅中放入少许橄榄油,放入葱姜蒜炒香。

6/8. 倒入彩椒翻炒2分钟断生。

7/8. 放入汆好的目鱼卷,滴入一勺料酒,少许酱油,盐,鸡精大火翻炒。

8/8. 炒3分钟以后倒入水淀粉勾芡出锅即可。
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效;可与圆白菜、明虾、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;