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凉拌芹叶

凉拌芹叶的热量和减肥功效

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凉拌芹叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜叶20千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
苏子叶84千卡29千卡3.60克0.46克
总量614凉拌芹叶热量/卡路里241千卡
滑板 热量241千卡,相当于滑板48分钟消耗的热量...300

凉拌芹叶的做法共3个步骤

食材主料/辅料

芹菜叶(一大把儿)、胡萝卜(一根)、苏子叶(6片)、大蒜(2瓣)、香葱(一根)、橄榄油(适量)、盐(少许)、香油(少许)、酱油(适量)、醋(适量)、辣椒油(适量)
凉拌芹叶的做法图解1

1/3. 将芹菜叶洗净用盐水泡10分钟,再次冲洗干净装入盘中备用,苏子叶洗净在中间横切一刀。

凉拌芹叶的做法图解2

2/3. 下图为了补上图苏子叶样子,这样在中间切一刀放入盆中,葱切丝一同放入盆中。

凉拌芹叶的做法图解3

3/3. 胡萝卜洗净切丝,锅中放入少许橄榄油,油温5成热倒入胡萝卜丝炒两分钟,直到胡萝卜丝略微发软盛出。倒入芹叶盆中。蒜切末一同倒入,放入醋,盐,酱油,香油,辣椒油一同搅拌即可。

食材功效信息

芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、平肝降压、养血补虚等功效;可与牛里脊、羊排、莲藕搭配;与牡蛎、河蟹、醋相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、增加食欲等功效;可与蜂蜜、卷心菜、圆白菜搭配;与木瓜、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;

苏子叶的热量29千卡(每100克);具有化痰止咳、疗头痛头晕、发汗解表等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与生菜、粳米、莴笋搭配;与芒果、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 凉拌芹叶热量241 千卡
  • 脂肪1.69 克
  • 蛋白质13.17 克
  • 碳水化合物44.65 克
  • 189 毫克
  • 146 毫克
  • 3 毫克
  • 726 毫克

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