| 酸奶巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 松仁 | 克 | 159千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 81克 | 酸奶巧克力蛋糕热量/卡路里244千卡 | |||

1/18. 准备好所有的材料。

2/18. 黄油室温软化打成泥状。

3/18. 加入糖打发。

4/18. 全蛋打散,分次加入黄油糊中打至完全吸收。

5/18. 黑巧克力隔水融化。

6/18. 加入黄油蛋糊中,拌至均匀。

7/18. 这是拌光滑后的巧克力黄油蛋糊。

8/18. 酸奶是自己做的比较稠。

9/18. 拌入酸奶。

10/18. 可可粉也是浓黑的。

11/18. 低粉、可可粉和小苏打混合过筛。

12/18. 粉类加入黄油糊中,翻拌均匀。

13/18. 加入松仁和核桃仁,翻拌均匀。

14/18. 入已铺油纸的电饭锅,按‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次。

15/18. 电饭锅水气大,最后就打开盖子那么一会儿,面上的水气会迅速消失。

16/18. 出锅倒扣,揭去油纸,待凉即可。

17/18. 就俩字能形容:挺刮!

18/18. 再看近些,瞧那松仁、还有核桃仁、、、香哦香哦。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
松仁的热量530千卡(每100克);具有软化血管、健脑、预防心血管疾病等功效;可与仔鸡、桂圆、鸡肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;