| 奶香萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1058克 | 奶香萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于骑摩托车262分钟消耗的热量...150 | |||||
奶香萝卜丝鲫鱼汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、鲫鱼（2条）、牛奶（2袋）、大葱（适量）、姜（适量）、植物油（适量）、味精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，沥干水分，在鱼身两面各划3刀备用。
2/8. 白萝卜去皮，切成细长丝。
3/8. 葱切长段，姜切细丝。
4/8. 炒锅中倒入油烧热，葱，姜爆香，捞出。
5/8. 顺着锅边放进鲫鱼用小火煎至两面呈黄色；
6/8. 倒入牛奶2袋、姜、萝卜丝、料酒，盖锅盖；
7/8. 用大火煮至牛奶开后，改小火煮20分钟；
8/8. 加入适量盐，味精调味，即可盛于汤碗中。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、增加食欲、利尿等功效；可与香干、北豆腐、糙米搭配；与熟地、虫草、枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、增强体抗力、明目益智等功效；可与豆腐、绿豆芽、木耳搭配；与芥菜、猪小排、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与菠萝、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香萝卜丝鲫鱼汤热量656 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质25.01 克
- 碳水化合物9.83 克
- 钠94.4 毫克
- 钙367 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾679 毫克