| 黄瓜炒蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 382克 | 黄瓜炒蘑菇热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于水球30分钟消耗的热量...600 | |||||
黄瓜炒蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、蘑菇（一般的扇形菇）（适量）、瘦肉（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、葱花（适量）
1/3. 将黄瓜洗净，去皮（我感觉这样味道更清淡），蘑菇撕的不要太大，用热水烫10分钟，沥干水，待用。瘦肉切片
2/3. 热油熟后，小火，放葱花，煸炒出味，放入瘦肉，炒熟
3/3. 改大火，放酱油，再放入黄瓜，煸炒，然后放入蘑菇，再炒几分钟，根据个人口味，放适量盐（先品尝），最后放入鸡精，出锅
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、生津止渴等功效；可与木耳菜、虾米、绿豆芽搭配；与辣椒、芥蓝、番茄相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与豆腐皮、丝瓜、蕨菜搭配；与牛里脊、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒蘑菇热量300 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾407 毫克