| 鲜辣萝卜丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲜辣萝卜丝鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于乒乓球137分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜辣萝卜丝鲫鱼汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、葱（适量）、老姜（适量）、花椒（适量）、白萝卜（适量）、胡萝卜（适量）、老干妈（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/13. 萝卜去皮，刨丝。
2/13. 锅中放适量油，下姜片。
3/13. 鲫鱼整理好入锅煎。
4/13. 两面都要煎，如果是要做清淡的鲫鱼汤，想要汤白一点，那就多煎会儿，这样汤会白哈。
5/13. 下料酒。
6/13. 加开水。
7/13. 盖上锅盖煮，煮开，继续煮到汤变白了。
8/13. 下盐。
9/13. 花椒粒。
10/13. 放萝卜丝。
11/13. 放一勺老干妈（想吃狠辣，就多放点）。
12/13. 撒白胡椒，盖上锅盖继续煮，基本上煮开，萝卜丝断生即可。
13/13. 最后撒葱花出锅！可以再撒点白胡椒粉。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、增强体抗力、补肝养目等功效；可与蘑菇、红豆、木耳搭配；与芥末、五花肉、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜辣萝卜丝鲫鱼汤热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克