| 箩卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 箩卜排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
1/5. 排骨宰成4厘米长的段,下开水煮至血水都出来后,捞起洗干净待用。
2/5. 箩卜削皮切块,姜拍破。葱和香菜切碎装碟。
3/5. 锅里掺入足够的水,倒入排骨,箩卜,姜,枣,构杞,盐,鸡精,盖上锅盖大火烧开然后转至小火慢慢炖。
4/5. 炖至箩卜可以用筷子轻易夹断,撒点胡椒粉就OK了。
5/5. 喝的时候可以依各人的口味加点葱花和香菜进去,别有一番滋味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、润肠胃、滋肝阴等功效;可与蘑菇、大蒜、白菜搭配;与黄豆、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;