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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的热量和减肥功效

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鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1090鲫鱼豆腐汤热量/卡路里845千卡
吹雪机 热量845千卡,相当于吹雪机188分钟消耗的热量...270

鲫鱼豆腐汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(适量)、豆腐(适量)、木耳(适量)、油菜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、香油(适量)
鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/4. 葱姜蒜炝锅

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/4. 翻炒豆腐块和木耳,放入适当料酒和盐

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/4. 倒入热水

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/4. 放入鲫鱼,带水煮沸后小火慢炖15-20分钟,汤成奶白色时放入油菜,滴入香油。即可出锅。

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、增强体抗力、活血通络等功效;可与韭菜、芋头、西红柿搭配;与猪大排、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、清热解毒、抗血管等功效;可与生菜、带鱼、武昌鱼搭配;与竹笋、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、大便秘结、治便秘等功效;可与鲫鱼、猪血、海蜇皮搭配;与鸭肉、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、止渴、清肺等功效;可与金针菇、鸡爪、海虾搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲫鱼豆腐汤热量845 千卡
  • 脂肪6.86 克
  • 蛋白质28.63 克
  • 碳水化合物16.67 克
  • 297.4 毫克
  • 277 毫克
  • 4.32 毫克
  • 630 毫克

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