| 薏米山药煲乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 淮山药 | 克 | 110千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 750克 | 薏米山药煲乳鸽热量/卡路里2066千卡 | |||
1/2. 将薏米洗净泡2小时,乳鸽洗净切块焯水,淮山药去皮切块。
2/2. 将主料放入锅中加除盐之外的全部辅料煲1小时,放入适量的盐再煮10分钟即可食用。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有清热解毒、生津止渴、补血等功效;可与玉米搭配;
淮山药的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、利水消肿、清热排脓等功效;可与羊肉、杨桃、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;