| 紫甘蓝拌豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 205千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 200克 | 紫甘蓝拌豆腐丝热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于蹦床67分钟消耗的热量...210 | |||||
紫甘蓝拌豆腐丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（150克）、豆腐皮（50克）、蒜末（适量）、葱花（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、油各（适量）
1/8. 紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。
2/8. 豆腐皮洗净，切成丝。
3/8. 紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好（拌起来容易入味）。
4/8. 豆腐丝和紫甘蓝收到一起。
5/8. 开火，稍有，把花椒炸香捞出。
6/8. 葱末和干辣椒放到油里，炸香。
7/8. 炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上。
8/8. 放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与鲤鱼、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、解毒、保护心脏等功效；可与猪通脊、酱肉、白菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 紫甘蓝拌豆腐丝热量234 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物25 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克