| 泰式香辣蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 泰式香辣蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/5. 面粉放入碗中,打入一个鸡蛋;
2/5. 加入泰式辣椒酱;
3/5. 一边慢慢加水,一边搅匀,直至面糊顺滑,用勺子舀起可顺利滴下即可;
4/5. 冷锅刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,覆盖住整个锅底;
5/5. 小火煎三分钟,翻面,继续煎三分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与干辣椒、桂圆、北极虾搭配;与消炎片、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;