| 西芹拌干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 西芹拌干丝热量/卡路里31千卡 | |||
1/3. 五香豆腐干洗净,放入滚水中煮约1分钟,取出切丝
2/3. 调味料混合备用
3/3. 西芹撕去老筋,切段,再切丝,用滚水迅速氽一下即取出,沥干水分,和豆腐干丝混合,加入调味料拌匀上碟
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进食欲、镇静安神等功效;可与核桃、腐竹、明虾搭配;与蛤蜊、黄豆、兔肉相克,同食可能会引起不适;