| 猪肘烧萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 猪肘烧萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
1/2. 煮好的肘子切块,白萝卜切滚刀块,水发黑木耳摘洗干净
2/2. 炒锅放入少许油,放入葱姜炝锅,倒入适量生抽、老抽,加入几粒冰糖,加入水、萝卜和木耳煮至八成熟,加入盐和熟肘子块,煮熟收汁装盘,撒少许香葱点缀即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、促进消化、帮助消化等功效;可与鲢鱼、羊骨、紫菜搭配;与藕、枇杷、猪腰相克,同食可能会引起不适;