| 茄酱虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 614克 | 茄酱虾仁热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于高抬腿56分钟消耗的热量...480 | |||||
茄酱虾仁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（250克）、红辣椒（1个）、鸡蛋（1个）、番茄酱（3匙）、白糖（2匙）、盐（1匙）、鸡精（半匙）
1/3. 先把份虾背上的肠子去掉，剥壳，然后放入面粉3匙，料酒两匙，盐半匙稍作腌制，红椒切成小块,鸡蛋打散备用
2/3. 镬放入油中火烧热，然后把虾裹上蛋浆，放入炸到7成熟捞起
3/3. 镬中留一点油，把红椒放入翻炒，然后把虾仁放入，最后把调味料全部放入翻炒即成
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、增强性欲、预防高血压等功效；可与韭菜花、西兰花、豆苗搭配；与橄榄、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、减肥、开胃消食等功效；可与小白菜、虾、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、健脑益智等功效；可与洋葱、辣椒、西红柿搭配；与柿子、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄酱虾仁热量450 千卡
- 脂肪10.75 克
- 蛋白质33.03 克
- 碳水化合物12.33 克
- 钠316.2 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾675 毫克