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鸡丝炒洋葱

鸡丝炒洋葱的热量和减肥功效

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鸡丝炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量366鸡丝炒洋葱热量/卡路里377千卡
穿衣服 热量377千卡,相当于穿衣服188分钟消耗的热量...120

鸡丝炒洋葱的做法共4个步骤

食材主料/辅料

洋葱(1个)、鸡胸肉(适量)、生抽(适量)、盐(适量)
鸡丝炒洋葱的做法图解1

1/4. 首先我选的是白洋葱。将洋葱外面的干皮全剥下去,然后切丝。
大家都知道切洋葱会流泪的。但我发现在切的过程中不断用清水冲洗洋葱,或者把切好的洋葱丝用清水涮一下,(马上倒掉啊)会减缓洋葱的辣味。就不那么刺眼了。

鸡丝炒洋葱的做法图解2

2/4. 将鸡胸肉切丝。适量就好,这个看个人喜好,喜欢吃鸡肉就多切点。我没切那么多,因为只有两个人吃啊。呵呵
我是把鸡胸肉冻好后拿出来切的,这样硬硬的,我自己感觉好切一点。

3/4. 然后热锅,放油,待油热后,先放鸡肉进去不停翻炒,直至鸡肉变色,稍稍变硬。(你可以夹一点起来尝一下)拿碗盛出放一边。

4/4. 然后再放一点油,油热,洋葱下锅,不停翻炒,(这个依个人口味,喜欢熟一点的,可以多翻炒一会,喜欢嫩一点的就少炒一会)看到洋葱变色,放入事先炒好的鸡肉丝,一起翻炒,翻入一点酱油(生抽)、盐、味精。

将配料翻匀后出锅。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、祛痰利尿等功效;可与猪肝、松子、排骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、益气、补虚损等功效;可与豇豆、松子、油菜搭配;与菊花、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、杀菌、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡丝炒洋葱热量377 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质27.3 克
  • 碳水化合物24.54 克
  • 10070.4 毫克
  • 85 毫克
  • 3.31 毫克
  • 494 毫克

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