| 老醋土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 老醋土豆丝热量/卡路里15千卡 | |||

1/9. 准备的土豆和泡发黑木耳。

2/9. 土豆去皮洗净切丝用冷水冲一下,黑木耳洗净切丝。

3/9. 锅中水开焯熟土豆丝捞出。

4/9. 黑木耳焯一下捞出。

5/9. 土豆丝和黑木耳丝混合,加入盐。

6/9. 淋入陈醋。

7/9. 撒入鸡精。

8/9. 最后淋入香油。

9/9. 盛入盘中即可。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、补血、清肠胃等功效;可与草鱼、枣(鲜)、芦荟搭配;与马肉、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;