| 凉拌水晶丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 凉拌水晶丝热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于烤面包159分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌水晶丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、青椒（适量）、木耳（适量）、粉丝（适量）、盐（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/2. 黄瓜切丝、青椒切丝、木耳切丝、粉丝。粉丝和木耳丝煮熟。捞起粉丝放入过好凉水的容器内备用。
2/2. 把准备好的材料放入干净的容器内，加盐、白醋、香油、鸡精调拌均匀，即可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、墨鱼、蜂蜜搭配；与金桔、白萝卜、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效；可与兔肉、紫甘蓝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、贫血、治便秘等功效；可与鱿鱼、枣（鲜）、竹笋搭配；与猪血、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌水晶丝热量398 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质3.08 克
- 碳水化合物98.75 克
- 钠56.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾305 毫克