| 红绿椒炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 200克 | 红绿椒炒豆干热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于自行车测功器56分钟消耗的热量...300 | |||||
红绿椒炒豆干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆干（200克）、细长的绿椒（2条）、细长的红椒（2条）、大蒜（几片）
1/3. 先把豆干切成条状，放开水里焯一下， 注意不能太久。
2/3. 红绿椒各切成圈状，油热至9成时放入青红椒蒜片爆炒，出香味后放入香干翻炒
3/3. 加一匙酱油，两匙蚝油，加点盐和糖，最后味精出锅
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清洁肠胃、利小便、补中益气等功效；可与文蛤、平菇、秋刀鱼搭配；与葱、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红绿椒炒豆干热量280 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克