| 柠香龙力炒云耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 柠香龙力炒云耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于体能训练3分钟消耗的热量...300 | |||||
柠香龙力炒云耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
龙力鱼（适量）、黑木耳（适量）、柠檬丝（适量）、葱丝（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/6. 龙力鱼放入盆中解冻，黑木耳泡发洗净。
2/6. 斜刀把龙力鱼切成小块，用淀粉抓匀备用。
3/6. 把裹着薄淀粉的龙力鱼焯水一分钟，黑木耳焯水三、五分钟左右，捞出淋干水分备用。
4/6. 平底锅中放入适量油，放入葱丝、花椒炝锅，把黑木耳放入锅中翻炒，再放入淋干水分的鱼肉，中火慢炒。
5/6. 锅中倒入适量生抽，放入适量盐、糖、少量醋，加入柠檬丝翻炒。
6/6. 翻炒均匀后，盛盘即可。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、延缓衰老、大便秘结等功效；可与草鱼、春笋、海蜇皮搭配；与麦冬、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香龙力炒云耳热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克