| 酸辣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酸辣茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于烫衣服32分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（2条）、红辣椒（一个）
1/2. 茄子洗净切薄片备用
红辣椒切成薄片，圈圈，丝丝，都可以。
2/2. 油热，放入姜片，蒜片，花椒炒。炒出香味了放入茄子和辣椒。炒一会儿了放一点老抽，放一勺醋。炒到茄子透明了就可以放盐起锅了。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、治胃癌、抗衰老等功效；可与辣椒、海虾、火腿搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克