| 家常拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 539克 | 家常拉面热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于烤面包310分钟消耗的热量...150 | |||||
家常拉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
日式拉面（适量）、培根（适量）、油菜（适量）、香菇（适量）、鸡蛋（适量）、鲜贝露（适量）、香油（适量）
1/5. 香菇泡发洗净，开水中煮五分钟左右。
2/5. 油菜洗净焯水一分钟、煮鸡蛋半颗备用。
3/5. 锅中水开后，把一人或两人份拉面下入锅内，大火煮熟。
4/5. 煮面的同时，培根切小片，放入平底锅内小火煎熟，撒适量黑胡椒。
5/5. 拉面煮好后入碗，盛入准备好的香菇、油菜、培根、鸡蛋，撒入适量鲜贝露和香油即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿、止渴等功效；可与鸡爪、明虾、基围虾搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；可与木瓜、马蹄、豇豆搭配；与基围虾、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与韭菜、干贝、圆生菜搭配；与牛奶、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常拉面热量774 千卡
- 脂肪47.5 克
- 蛋白质56.33 克
- 碳水化合物8.89 克
- 钠2456.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.89 毫克
- 钾828 毫克