| 自创爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 358克 | 自创爆羊肉热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于郑多燕减肥操59分钟消耗的热量...360 | |||||
自创爆羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、白胡椒粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、孜然（适量）
1/3. 先在平底锅中加入少量的油，油微热后，中火。把羊肉片平铺到锅中，这时千万不要来回翻动肉，待一面基本煎熟变色后再翻面煎，不然会出水的。
2/3. 肉的两面都煎到八成肉后，放入洋葱，翻炒，依据个人口味调入白胡椒粉、盐、味精、孜然。
3/3. 关火后放入香菜段，就可以出锅了。
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、温补脾胃、保护胃壁等功效；可与辣椒、白果、白萝卜搭配；与竹笋、黄豆酱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、提神等功效；可与牛肉、大蒜、猪肝搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创爆羊肉热量355 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物11.74 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克