| 苋菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 总量 | 305克 | 苋菜热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于空中蹬腿运动21分钟消耗的热量...180 | |||||
苋菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苋菜（一大把）、大蒜（若干）、盐（适量）、黄酒（适量）
1/3. 苋菜洗净、取摘前端嫩叶，茎不要。蒜瓣拍扁放在摘好的苋菜叶上。
2/3. 锅油热后，大火，把蒜瓣、苋菜同时入锅，用筷子快速拨着翻炒。
3/3. 其间淋些黄酒，加入盐, 炒两三分钟后马上关火。
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热解毒、防止肌肉痉挛、提高免疫力等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与梭子蟹、牛奶、山葵相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苋菜热量64 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质2.72 克
- 碳水化合物3.39 克
- 钠244 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克