冷面的热量和减肥功效

荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗菌、止咳、健脾消积等功效；

水煮蛋的热量142千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补脾胃、益气血等功效；可与姜、鸡腿菇、芹菜搭配；与橘子、海螺、栗子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与土豆、苹果、豆腐搭配；与彩椒、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有通利肠胃、促进消化、抗氧化等功效；可与辣椒、鸭腿、火腿搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；