| 汽锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 147克 | 汽锅鸡翅热量/卡路里28千卡 | |||

1/6. 冰鲜鸡翅用清水抓洗至水清发白,放入花椒水中浸泡15分钟左右备用

2/6. 新鲜香菇去蒂后用清水洗净控水备用

3/6. 将椒水浸泡后的鸡翅流动水洗净切块(每只鸡翅改刀三块),与小香菇一同放入汽锅中

4/6. 生姜切片后覆盖在鸡块上

5/6. 姜片上撒上少许盐,盖紧汽锅盖,蒸锅内一次性加足清水

6/6. 将汽锅放入旺火足汽蒸制1个半钟即可(我家汽锅很小,直径12CM左右,若锅大量足需延长蒸制时间),食用前撒一点点胡椒粉调味
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;