| 青豆奶油浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 180千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 青豆奶油浓汤热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于乡村舞40分钟消耗的热量...270 | |||||
青豆奶油浓汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青豆（250克）、黄油（25克）、淡奶油（60毫升）、清水（适量）、盐（1小勺）
1/10. 青豆洗净；
2/10. 平底锅加热，放入黄油，转动锅底使其均匀溶化；
3/10. 下入青豆，用铲子翻炒一分钟左右；
4/10. 加入盐，再次翻炒均匀；
5/10. 加入2-2.5倍的清水，搅匀；
6/10. 盖上锅盖，大火煮沸后转小火，煮至豆子完全熟烂；
7/10. 锅里的水分收至约八成干时，将豆子连同汤水一同转入料理机中，搅打成泥；
8/10. 再倒回锅中，小火加热至刚开始鼓泡时，倒入淡奶油，关火；
9/10. 搅拌均匀即可；
10/10. 装入浓汤杯中，表面点缀上薄荷叶。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 青豆奶油浓汤热量180 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠1 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾264 毫克