| 黄桃奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 6984千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1199克 | 黄桃奶油蛋糕热量/卡路里8546千卡 | |||
 热量8546千卡，相当于睡觉9496分钟消耗的热量...54 | |||||
黄桃奶油蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 把戚风蛋糕切成三片。
2/8. 把黄桃切小块备用。
3/8. 打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下，把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里，加白糖，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可。
4/8. 拿一片戚风蛋糕片，抹上一层打发的鲜奶油，（我这次是把奶油装入裱花袋中，直接划圈挤在上面的，这次挤得厚度一致，比抹要省事多了），再撒一层黄桃粒。
5/8. 盖上一片蛋糕片，再挤满打发的鲜奶油撒黄桃粒。依次做好三层。
6/8. 用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。
7/8. 我在蛋糕的周围挤了一圈花纹，然后放一圈黄桃粒，再挤一圈花纹，最里面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的树叶和心形巧克力块，用彩色巧克力星放在了每个花纹上。
8/8. 因为没正规的裱花用的抹刀，看到蛋糕的周围不好看，我又用杏仁片在四周粘了一下，这样就可以盖一下，看起来也漂亮多了。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、抗菌抑菌等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效；可与干辣椒、香椿、小米面搭配；与雪莲果、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
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营养信息
- 黄桃奶油蛋糕热量8546 千卡
- 脂肪207.71 克
- 蛋白质22.76 克
- 碳水化合物281.42 克
- 钠416.9 毫克
- 钙114 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾498 毫克