| 木耳菜肉松煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 732克 | 木耳菜肉松煎饼热量/卡路里605千卡 | |||

1/5. 木耳菜洗净切碎

2/5. 面粉、鸡蛋、木耳菜混合之后调入少许的盐,再加入许油

3/5. 用适量的水调成面粉,以汤匙拿起来面糊一滴滴很慢的滴下来为准,记得不要过稀哦,锅里加油,倒入调好的面粉糊。

4/5. 中火慢慢的煎,翻面一次,直到两面煎好之后再撒上肉松跟千岛酱,卷好之后切成一段段

5/5. 成功
木耳菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、清热解毒、降血压等功效;可与香菇、黄瓜搭配;与牛奶、豆腐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与荠菜、苋菜、桂圆搭配;与兔肉、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;