| 牛蒡炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 323克 | 牛蒡炒肉丝热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于操作232分钟消耗的热量...180 | |||||
牛蒡炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛蒡（适量）、猪肉丝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/7. 原材料牛蒡
2/7. 去皮后
3/7. 切丝
4/7. 葱姜蒜和肉丝
5/7. 炝锅
6/7. 爆炒，放适当的盐醋和糖
7/7. 出锅
食材功效信息
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、减肥等功效；可与猪肠、藕、肥牛搭配；
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营养信息
- 牛蒡炒肉丝热量695 千卡
- 脂肪30.97 克
- 蛋白质16.72 克
- 碳水化合物18.47 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克