| 白粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 235千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 60克 | 白粥热量/卡路里235千卡 | |||

1/4. 大米择去杂质后洗净,用清水浸泡30分钟
2/4. 砂锅内注入2/3满的清水,中火烧开后加入浸泡好的大米,转大火
3/4. 砂锅内水再次沸腾后滴入食用油,顺时针搅拌均匀后转中小火,加盖煲25分钟
4/4. 打开砂锅盖子,用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、活血祛瘀等功效;可与胡萝卜、黑豆、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;