| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 520克 | 炸酱面热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于压腿662分钟消耗的热量...150 | |||||
炸酱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、炸酱酱（适量）、豆瓣酱（适量）、肉末（适量）、豆腐丁（适量）、蔬菜（适量）
1/9. 豆瓣酱
2/9. 甜面酱
3/9. 冷冻蔬菜
4/9. 豆乾切丁
5/9. 虾米泡水
6/9. 先热油.然後爆肉,大火炒.然後放入蔬菜.虾米等.最後放豆瓣酱及甜面酱.最好放一点冰糖.如果你喜欢吃甜一点
7/9. 大火炒
8/9. 把炒好酱料放入碗里.然後煮水.然後煮面.
9/9. 把面捞起.把酱料放在面上进行搅拌
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、缓冲贫血、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与鸡腿菇、丝瓜、藕搭配；与龟、首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1655 千卡
- 脂肪31.02 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物93.45 克
- 钠667.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾469 毫克