| 冷味拼盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肫 | 克 | 375千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 猪舌头 | 克 | 1202千卡 | 225千卡 | 16.3克 | 17.2克 |
| 总量 | 852克 | 冷味拼盘热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡，相当于羽毛球350分钟消耗的热量...270 | |||||
冷味拼盘的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜毛豆（15条）、胶白（2条）、鸡肫（3个）、猪舌头（1条）
1/3. 鸡肫 猪舌头用盐水煮成熟
胶白切条 新鲜毛豆两头剪掉 用盐水煮成熟
2/3. 煮成熟之后用冷水冲凉
3/3. 将以上一样一个小碗拼装起来 简单 大方
食材功效信息
鸡肫的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消渴、利便、帮助消化等功效；可与芡实、覆盆子、山药搭配；
猪舌头的热量225千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴润燥等功效；
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营养信息
- 冷味拼盘热量1577 千卡
- 脂肪20 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物4 克
- 钠184.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾515 毫克