| 蔓越莓酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 杏仁片 | 克 | 201千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白油 | 克 | 450千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 玉米粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 314克 | 蔓越莓酥饼热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于誊写620分钟消耗的热量...138 | |||||
蔓越莓酥饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、杏仁片（35克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（1/4t）、糖粉（35克）、杏仁粉（15克）、玉米粉（15克）、白油（50克）、蛋白（25克）
1/3. 蔓越莓干及杏仁片一起用食品加工机绞碎备用。
2/3. 低筋面粉、泡打粉、糖粉一起过筛。
3/3. 再加入杏仁粉、玉米粉和白油，用手搓揉成均匀的松散状。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、调味等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有胸满痰多、治便秘、润肺等功效；可与白果、核桃、西洋菜搭配；与猪里脊、火腿、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓酥饼热量1425 千卡
- 脂肪165.63 克
- 蛋白质58.31 克
- 碳水化合物469.56 克
- 钠140.5 毫克
- 钙569 毫克
- 铁10.08 毫克
- 钾1589 毫克