| 鲜肉角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉酱 | 克 | 309千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 总量 | 1370克 | 鲜肉角热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于有氧操252分钟消耗的热量...280 | |||||
鲜肉角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、黄油（15克）、蛋（全蛋）（15克）、水（1005克）、酥皮油（150克）、肉酱（150克）、盐（适量）、蛋（适量）、淀粉（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 第三次造型：长34cm,宽18cm。再修边。
2/4. 分成8份，8cm*8cm。
3/4. 角度稍微擀长些，中间刷蛋，放馅料。
4/4. 对折，表面刷蛋。放入烤箱烘烤，210℃、烘烤20分钟左右后，熄火用余热焖15分钟左右，即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
